Uganda

Bedømt som 5.00 ud af 5 baseret på 1 kundebedømmelse
(1 kundeanmeldelse)

49.00 DKK419.00 DKK

En kaffe af den fineste kvalitet fra området omkring Mount Rwenzori.
Her vokser kaffebuskene på bjergskråningerne under de perfekte forhold – der er en ensartet temperatur året rundt, og de får tilstrækkeligt med vand.
Området er meget overset i kaffesammenhænge, men bønderne dyrker kaffe, som kan måle sig med de bedste fra Afrika.

Denne kaffe har en markant fylde med en tydelig sødme, den har en ren smag uden bitterhed og med klare nuancer af nødder.

Særligt velegnet til: Espresso, Mokka, Stempelkande, Filterkaffe

    

Ryd
Vi rister næste gang:

Varenummer (SKU): 13 Varekategori:

Beskrivelse

Oprindelse: Uganda
Region: Mount Rwenzori
Producent: Mount Rwenzori Farmers
Bønnetype: Arabica
Undersort: Forskellig artede
Specifikation: Bugisu, screen 18
Forarbejdning: Vasket og kontrolleret tørring

Vækst: Mount Rwenzori er 5109 meter højt, de er på skråninger mellem 1500-2000 meters højde, at bønnerne får de ideelle betingelser for god vækst, de bliver høstet fra juli-december.

Yderligere info: Denne kaffe holder et meget højt niveau og kan sagtens begå sig sammen med meget dyrere varianter. Uganda kan nogen gange blive lidt overset som kaffeproducerende land, men der sker rigtigt mange gode ting inden for kaffeproduktionen i området, og mængden af kvalitetskaffe er

stigende.endvidere gratis lægehjælp og betalt skolegang til deres børn og minimumslønninger som sikre dem og deres familier.

Anbefalet til brygning på: Espressomaskine; Mokkakande; Aeropress; Stempel kande; Pour-over; Kaffemaskine;

Yderligere information

Mængde

250 Gram, 500 Gram (Spar 9,2%), 1000 Gram (Spar 18,9%), 3000 Gram (Spar 28,7%)

Variant

Hele bønner, Malet til filter, Malet til stempel

1 anmeldelse af Uganda

  1. Vurderet 5 ud af 5

    Simon (verificeret ejer)

    Lækker kaffe. 18 gram 2:1 gav en eksplosiv kop med superkraftig smag, specielt sødmen smagte igennem. Stadig god balance mellem syre, bitterhed og sødme. Det var den gode smag af bitter, altså ikke aske eller kul. 18 gram kaffe 3:1 passede til en Americano med 160 ML vand. Kaffen smagte tydeligt igennem. Super god! Kan varmt anbefales herfra!

Tilføj en anmeldelse af varen

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *



Kaffeprodukter

Klik på den ønskede variant og læs mere - Vi har produkter til enhver smag!
Klik her og se alle vores kaffeprodukter