Beskrivelse
Oprindelse:
Region: –
Producent:
Bønnetype: Arabica
Undersort: Blends
Specifikation:
Forarbejdning: Vasket og kontrolleret tørring.
Vækst:
Yderligere info:
Espresso
65.00 DKK – 549.00 DKK
Et gammelt italiensk ordsprog siger, at en espresso skal være sort som helvede, stærk som døden og sød som kærlighed. Ristemesteren hos Køge Kafferisteri har efterlevet disse klassiske dyder og sammensat denne espresso. Dette er en unik blend af de bedste og fineste Arabica bønner, som hver især har deres helt egen særlige risteprofil.
Yderligere information
| Mængde | 250 Gram, 500 Gram (Spar 8%), 1000 Gram (Spar 19%), 3000 Gram (Spar 29%) |
|---|---|
| Variant | Hele bønner, Malet til filter, Malet til stempel |
Brian Nielsen (verificeret ejer) –
Sort som helvede, stærk som døden og sød som kærlighed. Man behøver ikke andet end denne blanding.
Danny Wulff (verificeret ejer) –
Klart min favorit, kører en ratio på 1:2
18 gram kaffe / 36 gram vand.
Gennemløbs tiden er på 25-27 sek Hvilket er optimalt.
Første dråbe lander mellem 7-8 sek fra starten.
Den har en dejlig stærk karakter uden at være bitter harsk.
Kan man lide espresso er dette klart en vinder.
Danny Wulff (verificeret ejer) –
Klart min favorit, kører en ratio på 1:2
18 gram kaffe / 36 gram vand.
Gennemløbs tiden er på 25-27 sek Hvilket er optimalt.
Første dråbe lander mellem 7-8 sek fra starten.
Den har en dejlig stærk karakter uden at være bitter harsk.
Kan man lide espresso er dette klart en vinder.
NB: Nu med bedømmelse – 5/5