Colombia (Økologisk)

65.00 DKK

    

Karakterfuld og delikat kaffe med en god sødme, balanceret syrlighed og en god bastant rund krop. Denne kaffe kommer fra det nordligste Colombia, hvor den bliver dyrket i verdens højeste kystnære bjerge, hvilket gør den helt unik og special. Den har en formidabel kvalitet, og det er en kaffe som falder i de flestes smag.

Særligt velegnet til: Espresso, Mokka, Stempelkande, Filterkaffe

    

Ryd
Vi rister næste gang:

Varenummer (SKU): 19 Kategori:

Beskrivelse

Oprindelse: Colombia
Region: Sierra Nevada de Santa Marta
Producent: Montesierra Association
Bønnetype: Arabica
Undersort: Castillo, Caturra
Specifikation: Excelso screen 15 up
Forarbejdning: Vasket og kontrolleret tørring

Vækst: Disse bønner vokser i op til 2200 meter højde og høsten foregår i perioden fra september til marts måned, hvor december i primær høstmåned. Temperaturen i området ligger stabilt mellem 19-23 grader. Kaffebuskene lever i den vulkanske jord, der er næringsrig og giver kaffen den specielle kant.

Yderligere info: Området ligger i  det aller nordligste af Colombia. Området har verdens højeste kystnære  bjerge. I området falder der store mængder nedbør. Dette sammen med jordkvaliteten gør at denne kaffe er enestående. Ulempen ved dette perfekte kaffeområde, er at det er meget uvejsomt område, der findes ikke veje eller infrastruktur, da vegatation og geografien gør det umuligt. Kaffen transporteres på ryggen af bønderne til nærmeste veje, der ligger et par dages gang fra området.

Anbefalet til brygning på: Espressomaskine; Mokkakande; Aeropress; Stempel kande; Pour-over; Kaffemaskine;

Yderligere information

Mængde

250 Gram, 500 Gram (Spar 7%), 1000 Gram (Spar 19%), 3000 Gram (Spar 29%)

Variant

Hele bønner, Malet til filter, Malet til stempel

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Colombia (Økologisk)”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *



Kaffeprodukter

Klik på den ønskede variant og læs mere - Vi har produkter til enhver smag!
Klik her og se alle vores kaffeprodukter