Kaffekursus

Kaffekursus
Endelig efter lang tids finpudsning er vi klar med vores helt eget kaffekursus, som er vores fortolkning af, hvad vi mener, et kaffekursus skal indeholde. Det første kursus løber af stablen den 19. marts 2020 kl 19.00 i risteriet og varer ca. 2-2,5 time. Hvis man er ude efter latteart og mælkesjask må vi skuffe og henholde os til W.C. Fields citat: “Mælk er noget man putter i stakkels sagesløse børn..”
Vi lægger vægt på den klassiske kaffe og vejen dertil og kurset vil indeholde:

– Kafferistning i praksis

– Brygning på pour-over

– Brygning på aeropres

– Cupping

– Kaffens historie

– Kafferistningens verden

– Eventyret om grindingen

– Vores historie og tilgang til kaffe

– Smagning af 6 varianter-

– ca. 500 gram kaffe pr. deltager, som er ristet under kurset, og som kan nydes der hjemme.

Book her: Koege-Kafferisteri (fof.dk)

Ved grupper eller virksomhedsoplevelser kontakt os direkte for et tilbud på kontakt@koegekafferisteri.dk