Indkøbskurv:

0 vare(r) - 0,00 kr
Din indkøbskurv er tom.

0

Husk: Gratis levering i hele Køge!

Om Køge kafferisteri

Velkommen til Køge Kafferisteri! Vi er et lille lokalt microristeri, etableret i 2016.

Vores primære fokus er at lave kvalitetskaffe lokalt, så der ikke er langt fra ristningen til bønnen lander i en kop, dampende varm, kaffe. Vi køber vores bønner fra anerkendte og velrenomerede grosister i Europa, der har øje for de etiske aspekter af kaffehandlen. Vi giver hellere ekstra for de rå bønner for at vide, at de er dyrket under ordentlige vilkår.

Risteriet er beliggende på Nordgården, en hyggelig lille gård lidt uden for Bjæverskov, herfra kan man let og bekvemt komme rundt i hele Køge Kommune og levere kaffe. Vi har ikke noget udsalgssted, men leverer kaffe lige til døren, - gratis i hele Køge og omegn. Hvis du ikke er så heldig at bo i Køge, så skal du da ikke snydes for friskristet kaffe, vi leverer med GLS fra dag til dag.

Vi indkøber løbende nye varer og sikrer os at vi altid får bønner fra den sidst ankomne høst, således de grønne bønner ikke har ligget i flere år, før de bliver ristet. Da vi køber ind i mindre mængder og fra mindre producenter, kan enkelte af vores produkter udgå periodevis, hvis høsten ikke har været så god.

Som alle andre fødevarer er kvalitet og friskhed et must. Vores bønner er af absolut topkvalitet og holder et rigtigt højt niveau. Vi rister dagligt de indkomne bestilinger, hvilket sikrer at kunden altid får så friskt produkt som muligt. Efter ristning bliver bønnerne pakket i kaffeposer, der har en envejs ventil, dette sikrer at kaffen kan komme af med de naturlige gasser, den udvikler efter ristning. Kaffen afgiver gasser i 2-5 døgn og enkelte specielristninger i op til 7 døgn, dette gør at man med fordel kan lade kaffen hvile efter man har modtaget den. Ventilen gør også at der ikke bliver tilført frisk luft til kaffen, således aromaen og kvaliteten bliver forringet. Bag på hver poser er stemplet med en bedst før dato, kaffen kan holde sig længere end dette, men af kvalitetshensyn har vi begrænset holdbarheden til 6 måneder. Det der er endnu vigtigere end holdbarheden, er riste og pakkedato, den fremgår af alle poser, dette er din garanti for et friskt produkt. Herudover har ristemesteren sat sine initialer på posen, så du ud over produktionsdato også kan se, hvem der har kræset om din kaffe!


Altid friskristede kaffebønner

Hos Køge kafferisteri rister vi aldrig store mængder og lægger på lager. Vi står dagligt og rister de indkomne bestillinger, så vi sikrer at vores produkter altid er fuldstændig friske!

Vi støtter lokalt

Hos Køge Kafferisteri ønsker vi at være en del af, og støtte op om lokalområdet. Derfor er vi også blevet "Mikro sponsor" for byens hold - HB Køge. Vi håber at se jer på stadion!

Vi støtter gode formål

Kaffeindustrien har i perioder haft et uheldigt rygte. Det vil vi ikke bidrage til, og derfor finder du hos os både Fairtrade bønner, økologiske bønner samt bønner der støtter projekter som eksempelvis "Flora Del café - Women's Funds Project".